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瀏陽(yáng)蒸菜起源

2014-11-18
瀏陽(yáng)蒸菜起源于湖南省瀏陽(yáng)市瀏陽(yáng)河的上游——大圍山腳下的東區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),隸屬于湘菜系列。相傳明初時(shí)南京政權(quán)的朱元璋派兵與荊湘政權(quán)的陳友諒開戰(zhàn),因?yàn)g陽(yáng)人支持陳友諒,朱元璋便血洗瀏陽(yáng),造成“地廣人稀、不見炊煙”的慘象,使瀏陽(yáng)周邊省份的人口大量遷徙到瀏陽(yáng)。
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